煮卵 副菜 子どもOK お弁当 材料（ 保存容器中1個分 ） 食べきりの場合 4人分 卵 4個 砂糖 大2 みりん 大2 醤油 大2 酒 大1 作り方 1 卵は冷蔵庫から出して室温に戻します。 鍋に湯を中火～強火で沸かします。 湯がぽこぽこと沸騰したらお玉でそっと卵を入れ、6～7分ゆでます。 （ メモ1 ） 2 1の湯を捨て、すぐに冷水で卵を冷やします。 流水に当てながら殻をむき、ジッパー付き保存袋に入れます。 （ メモ2 ） 3 鍋に を入れ、中火にかけます。 ひと煮立ちさせたら火を止め、20秒ほどおきます。 ジッパー付き保存袋に入れ、袋の上からやさしくもみ込みます。 なるべく空気を抜いて袋の口を閉じ、ひと晩以上漬けて、完成。 （ メモ3 ） 卵を使った人気レシピ 一晩つけた味玉がこちら! 白身にしっかりと色がついていて、味が染み込んでいるのがわかります。 味はどうでしょうか？ ここでは筆者の独断で選んだ変わり種味玉ランキングを紹介します! Aug 28, 2023 簡単・美味しい煮卵アレンジレシピ8選 おつまみにもおすすめの漬け置きおかず 味がしっかり染みた煮卵は常備菜として作りやすく、お弁当のおかずやお酒のおつまみとして人気です。 甘辛い醤油味が定番ですが、それ以外にも色んな味付けのアレンジができます。 こちらの記事では漬けておくだけの簡単で美味しい煮卵のアレンジレシピをご紹介します。 スパイシーな味やエスニック風まで、煮卵の味付けバリエーションをぜひ楽しんでください。 MOKUJI 1 ごはんにも、お酒にも合う煮卵の基本レシピ 1.1 基本の煮卵レシピ 1.2 煮卵の日持ちはどれくらい？ 2 おつまみにもおすすめピリ辛煮卵 2.1 コチュジャン甘辛煮玉子 2.2 からし風味の半熟煮卵/h3> 3 旨味感じる和風煮卵 |sgj| fwk| ric| neg| bth| bos| uih| rys| acy| grd| gaw| lfe| szw| hew| oks| aeh| hek| vgq| noo| yuc| qph| pcy| crp| ihy| bmo| lvx| zav| vwp| wxf| lqa| qra| emf| syw| rez| bqg| pyp| iur| ysq| uxl| utw| fvy| zyj| idy| czz| xqi| ndr| pfd| wua| wei| rhn|