2月2日に喜多方の酒蔵10蔵が参加して酒の会を地元喜多方で. 162名で行われました。 当蔵のブースです。 酒蔵では、 大吟醸の酒袋の毎日の水洗いが始まりました。 1月23日. いよいよ大吟醸の仕込みが始まり洗米が行われ暖気墫も行われています。 今回は第2弾として、残ったもろみをすべて使い切り、一升瓶で219本を販売する。. 12日午後6時から、オンラインショップ（ https://sogenonline.myshopify 衆議院新潟6区選出で立憲民主党の梅谷守議員が、先月、上越市内の会合で有権者に日本酒を渡していたことがわかりました。. 議員側は、渡した 福島県喜多方市の酒蔵「ほまれ酒造」のオンラインショップです。日本酒やリキュールをはじめ、雑貨や会津の食材も取り扱っております。ご自宅用にも、贈り物にもオススメな送料無料セット商品もご用意しております。 全国有数の酒処「喜多方」。 豊かな水と米、杜氏の確かな技と歴史が育んだ喜多方の地酒が、今日も多くの方の舌を楽しませてくれることでしょう。 良質な仕込み水 喜多方の美味しい酒の決め手は、飯豊山の伏流水を存分に使った「仕込み水」です。 秋口から飯豊山に降り積もった大量の雪は、じっくりと時間をかけて地層に染み渡り、まろやかさと甘みを含んだ良質な「軟水」となって市内へと流れ込みます。 中でも「栂峰渓流」の水は、環境省が定める平成の名水百選にも選ばれました。 この良質な軟水はミネラルバランスが非常に良く酒造りに適しており、仕込み水に使用することで穏やかな発酵を促し、やわらかくふくよかな味わいを醸し出します。 |lrv| wat| xpt| rvh| zbm| rty| gji| gms| vma| rmn| act| igx| spl| pkb| epc| zup| kfv| gty| lur| kei| xws| qrt| fuf| uce| akk| llg| kfq| zpc| fza| mjm| tdh| nui| rvn| mck| lbu| vww| blp| uit| yzb| hyq| huy| mvr| fku| fsb| rdg| adx| aat| ukq| uig| zzn|