ブルーベリー スコーン レシピ
1 ボウルにHM入れ、1㎝角位に切ったバター加え、ゴムベラで さっくり混ぜる 。 ポロポロ状態でOK。 2 牛乳加え、 さっくり混ぜる 。 まだポロポロ状態でOK。 3 ブルーベリー加え、更に混ぜる。 粒が潰れないように優しく。 ある程度まとまれば大丈夫。 4 ラップ大きめにカットして生地のせ、周りのラップ(手が汚れず、手早くできます)かぶせ、手で成形する。 冷蔵庫で1時間 寝かす 。 5 6等分する。 180度に 予熱 したオーブンで約20分焼く。 温度、焼き時間は機種により調整して下さい。 6 焼き上がり〜♡♡♡ 冷凍保存もOK。 1個ずつラップに包み、食べるときはレンジ、または自然解凍でも。
1 オーブンは200度に予熱する。 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ混ぜる。 2 バターを1センチ角に切ってボウルに加え、カードで切り混ぜる。 ある程度混ざったら手ですり合わせるように混ぜる。 3 卵と牛乳を混ぜてからボウルに加える。 手で少し混ぜてから冷凍ブルーベリーを加え、手早く生地をひとまとめにする。 4 生地を2センチの厚さの円形にのばす。 包丁でケーキを切るように6等分する。 5 予熱したオーブンで20分焼いて完成! 10分経ったところでアルミホイルを被せると焦げずに火を通せます。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ コーヒーに合うお菓子を作りたくて レシピID:1780038474 公開日:2021/01/09 シェア ポスト
ひとくちブルーベリースコーンは、ホットケーキミックスを使ったレシピです。ホットケーキミックスを使って手軽に作れるスコーンです。お子さまと一緒に作るのもおすすめです。(調理時間15分、エネルギー537kcal、食塩相当量0.9g、野菜摂取
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