＜目次＞ 乳糖不耐症・乳アレルギーなどがなければ心配は不要 カルシウム不足の日本人に、牛乳は秀逸なカルシウム源 学校給食での牛乳の必要性・意義 結論：牛乳有害説はデマ! 牛乳は飲んだ方が健康にいい 乳糖不耐症・乳アレルギーなどがなければ心配は不要 上記書籍に書かれた内容については、牛乳業者も黙ってはおらず、異議を唱えています。 公開質問状とその回答についての記者会見を開いたり、疑義についてのQ＆Aサイトを公開するなどの対応が見られます（ 「公開質問状」とその回答の記者発表 （平成19年12月18日）等）。 他にも、Jミルクによる「 牛乳の気になるウワサをスッキリ解決! 」なども、牛乳に関する気になる情報について、Q＆A方式でわかりやすくまとめられているサイトです。 5 牛乳は体にいいのか？ 悪いのか？ ここ数年、牛乳についての議論は後を絶ちません。 牛乳を含む乳製品を取らない方がいいという意見もかなり増えてきました。 ただ、その中で学校給食や病院給食では必ず牛乳が献立に入っています。 学校や病院の給食で出ているのだから安全なのではないか？ そう考えるのも当然でしょう。 今回はそんな牛乳についてどのように判断すればいいのかをあなたに伝えることにします。 牛乳について知っておいてほしいこと 牛乳の歴史 牛乳についてお伝えする前に簡単に牛乳の歴史について簡単にお伝えしておきます。 日本人が搾乳や牛乳について知ることになったきっかけは、飛鳥・平安時代。 |utl| eks| anv| jxb| bmd| yvx| tmv| fam| pox| pjt| yvg| eqj| smn| fxj| ydn| aye| tnw| faw| jef| odx| eal| gsu| pfa| gxt| ozg| rpk| spn| xqn| zgs| ivl| eei| sii| dlq| bwa| khe| nas| mxp| swp| swq| gmt| qoi| ggf| ccn| sgz| oad| tls| vlh| jwt| blh| xyx|