日本酒 而今 定価
日本酒ファンだけでなく、地酒専門店からも圧倒的な人気を誇る而今は、甘味と酸味のバランスが抜群の日本酒といわれています。 特に而今ならではのさわやかな酸味は、ほかではなかなか味わえないとして、登場当時から注目されていました。
而今16種類ランクの価格&特徴|プレミア日本酒を定価で買える方法がある? 2023年5月4日 日本酒ファンなら飲みたいお酒のひとつが、 而今(じこん) です。 その人気ぶりは、 プレミア価格 が物語っています。 誕生当初から注目を浴び、約10年を経て、定価では入手困難な銘柄になりました。 特別純米の火入れは、 約5倍のプレミア価格 がつき・・・ 大手通販サイトでは、2千円台だったものが、なんと1万超えで取引されています。 而今を造っているのは小さい蔵元なので、生産量も少ないのです。 それがプレミア価格を高めている面もあります。 ですが、 美味しくなければ人気は出ません。 買い手がいなければ、プレミア価格は維持されません。 それくらい興味を持たれているお酒で、根強いファンがいます。
「純米吟醸 山田錦」 「純米吟醸 雄町」 「特別純米酒」 この4つが 而今の定番ラインナップ として掲げられています。 山田錦、雄町は日本酒の原料として使われる米の種類のことで、この 二種類の米以外にも月ごとに異なる酒米を使ったお酒が出されています。 また、日本酒造りの工程で 加熱処理を一切行わない「生酒」 、 加熱処理を施す「火入れ」 によってもタイプが分かれています。 生酒はフレッシュで瑞々しく、火入れをすることによってより落ち着いた味わいになります。 而今には定番商品をはじめ、様々な種類があります。 その日の気分や味の好みによって選んでみてくださいね。 <公式サイト 而今紹介ページ> https://kiyashow.com/jikon.html 而今の値段や価格帯
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