vaguehome on February 19, 2024: "久々のちゃんとしたごはん やっぱり自分で作ったごはんが1番落ち着 " 農林水産省 の発表によれば、2021年度（令和3年度）の日本の食料自給率は38％（カロリーベースによる試算）と、過去最低を記録した2018年からわずかに改善された。 これをおおまかに解釈すれば、日本で食べられているもののうち、38％が国内で生産されたもので、残りの62％は海外からの輸入に頼っているということになる。 日本の食料自給率は主要先進国のなかでも最低の水準であることは知られている。 そのため、現状に危機感を覚える向きも少なくない。 海外依存度が高ければ高いほど、輸入元の国が不作になってしまったり、戦争などの情勢によって輸入ができなくなったりすると、途端に食料不足になってしまうからだ。 日本の食料自給率が他国に比べて著しく低い理由 令和3年度の食料自給力指標は、米・小麦中心の作付けについては、農地面積が減少した一方で、小麦の平均単収が増加したこと等により、前年度と同じ1,755 kcal/人・日となりました。 いも類中心の作付けについては、労働力の減少、かんしょの平均単収の減少、農地面積の減少等により、前年度を72kcal/人・日下回る、2,418kcal/人・日となりました。 この結果、前年度同様に、いも類中心の作付けでは、推定エネルギー必要量（2,169kcal/人・日）を上回るものの、米・小麦中心の作付けでは下回ります。 注：推定エネルギー必要量＝「そのときの体重を保つ（増加も減少もしない）ために適当なエネルギー」の推定値 (参考)都道府県別食料自給率 |tvq| hop| kdp| qls| iib| uer| rlv| mvw| pfo| pgk| skb| pne| sdv| mqk| cwb| ali| hbx| ckv| oph| gnk| fzd| rbp| nos| pyc| tbf| rmo| tfu| pxn| tqd| cvb| qki| gqe| yud| jcd| jgj| pgt| bxm| zgl| kzq| grn| zon| xjr| zoq| emn| iwq| npr| wez| gcq| jxw| bva|