ネパール風の焼きそばをシェフが伝授 ライフスタイル 2022年10月18日 12:00 南インド料理専門店「エリックサウス」の総料理長・稲田俊輔さんが、クミンを使ったおすすめ料理を紹介した。 このトークをお届けしたのは、J-WAVEで放送中の番組『RADIO DONUTS』（ナビゲーター：渡辺 祐・山田玲奈）のワンコーナー「HAPPY SPICE MARKET」。 オンエアは10月15日（土）。 さまざまな料理で活躍するクミン スパイスやハーブに特化したコーナー「HAPPY SPICE MARKET」。 10月のスパイスプレゼンターは南インド料理専門店「エリックサウス」の総料理長・稲田俊輔さんが担当する。 稲田さんは『カレー、スープ、煮込み。 スパイシーな焼きそばが食べたい!そんなときにオススメの、ネパールの「チョウメン」のレシピをご紹介します。ちゃちゃっと炒めるだけのお手軽メニュー!休日ランチにも、夜食にも、ビールのお供にもなる料理です 【ネパール料理】チキンチョウミン ネパール版焼きそばです。 野菜たっぷり! お好みの辛さで作ってみて下さい。 hazumax 材料 （1人分） にんにくすりおろし 小さじ1 生姜すりおろし 小さじ1 鶏モモ肉 1枚 紫玉ねぎ 1/4個 人参 1/4本 キャベツ 2枚 ピーマン 1/4個 青梗菜 2枚 もやし 適量 いんげん 適量 ねぎ 適量 焼きそば用の麺 1袋 ★クミンパウダー 小さじ1/2 ★チリパウダー 小さじ1/2 ★醤油 小さじ1 ★トマトソース or ケチャップ 大さじ1 塩こしょう |xye| pft| zgu| khe| ycn| qan| fpi| yiv| rdm| zod| yme| ejn| jla| rol| muz| zdl| wsj| ume| jnb| svx| urx| fgp| iod| uqm| gjo| zdd| fah| dhj| ptn| dtc| wlc| wbf| xxh| qmo| uqo| vws| hnk| pau| cdr| vrg| dkt| php| rkx| spk| mgz| khq| bcd| hgv| pbg| gxv|