きゅうり 嫌い 遺伝子
遺伝子の転写発現を制御するDNA結合タンパク質。 注5 アポプラスト障壁 細胞膜の外側の空間をアポプラストと呼ぶ。アポプラストの移動を妨げる構造をアポプラスト障壁と呼び、根ではリグニンよりなるカスパリー線がその機能を果たす。
調べてみると「きゅうりが嫌い!」と公言している芸能人の方も意外とたくさんいて、例えば、関根勧さんのきゅうり嫌いは超有名で、ある番組で泣きながらきゅうりを食べていたそうです。
食べ物の好き嫌いも遺伝? 味覚に関わる遺伝子たち B! 公開日:2016年04月28日 ヒトの味覚には、「甘味」、「苦味」、「酸味」、「塩味」そして「うま味」の5つがありますが、それぞれは、舌にある別々の味細胞(味を感じるための細胞)がキャッチします。 ちなみに、甘味は舌の先端で、苦味は舌の奥で、酸味、塩見は舌の側面で感じているという説が広まっていますが、今ではこの説は完全に否定されていて、舌の先端、奥、側面にある「味蕾(みらい)」と呼ばれるものの中に、甘味、苦味、酸味、塩味、うま味に対応した味細胞すべてが入っていることが分かっています。 これら味細胞にある味受容体(センサー)の設計図に当たる遺伝子も近年発見されていて、その遺伝子の違いによって、味の感じ方も違うようです。
研究によるとこの TASR38遺伝子がふたつともPAVタイプだときゅうり嫌いな人が多い らしいです。 ※間違ってるかもなので気になる人は調べてください まあ遺伝子レベルの話だったら好きな人には理解できないのも仕方ないかもしれません
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