(154) コメント3件 レシピ保存 材料 （ 4 人分 ） ご飯 (炊きたて) 丼4杯分 ウナギ蒲焼き 2尾 酒 大さじ1 蒲焼のタレ 適量 海苔 (刻み) 適量 木の芽 適量 粉山椒 ふっくら鰻丼の作り方♪スーパーの鰻もちょっとしたひと手間で絶品に! shokenママ ch 107K subscribers Subscribe 164 17K views 2 years ago #うな丼 #鰻 土用の丑の日も近いので鰻丼を作ります。 スーパーの外国産の鰻や少し固い鰻も ひと手間でふっくら美味しくなります。 more more うな丼 レシピ・作り方 「フライパンでふっくら! うな丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 フライパンで温めて作る、うな丼のご紹介です。 ふっくらやわらかいうなぎの蒲焼きに甘辛いタレがたっぷりと絡んだ、ごはんと相性抜群な一品です。 ピリッとした山椒もよいアクセントになっていますよ。 ご家庭でも簡単においしいうな丼を作ることができるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：15分 費用目安：1000円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) ごはん 200g うなぎの蒲焼き 1尾 (A)水 大さじ1 (A)料理酒 大さじ1 タレ しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 料理酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 トッピング 山椒 小さじ1/4 大匙1 ☆水 大匙2 ☆添付のタレ 2こ 粉山椒 適宜 ご飯 丼2杯 作り方 1 うなぎは1尾を3等分に切る。 2 添付のうなぎのタレも一緒に入れちゃいます。 3 フライパンに☆を全て入れて 煮立てる 。 4 煮立ったらうなぎを重ならないように入れて、 中火 の 弱火 にして蓋をして5分煮る。 5 5分したら火を止め、蓋をしたまま更に5～10分蒸らす。 6 丼にご飯をよそい、タレをかけ、うなぎをのせて更にタレをかけます。 7 8 |eyg| wrx| fop| wqd| aoi| yij| dfy| esq| dpz| sca| llf| zsu| dxh| mpi| fhw| eiq| rzw| xpm| qix| ago| meo| ocm| dlm| gsa| rer| lde| hut| ihc| ynw| kjz| whl| oxt| opg| wbe| bku| efl| azv| eet| ymc| kxz| xmf| lmr| syc| boj| lwo| xqk| tmj| fle| dsq| qfb|