53,637 view 「鮭といえば村上! 」と言える程に、村上の鮭は有名です。 秋鮭をおいしくいただくのなら、やっぱり本場・村上仕込みの鮭料理がベスト! 秋の味覚、鮭をとことん味わえる村上ならではの鮭料理とその人気店をピックアップいたしました! 村上の鮭の魅力をとくとご堪能ください! 送る ※記事に記載されている店舗情報やプラン内容は変更されている場合があります。 詳細については公式ホームページやお電話等でご確認ください。 目次 [ 非表示] 1 鮭と言ったら「村上鮭」! 2 村上鮭を味わい尽くす絶品料理 2.1 塩引き鮭 2.2 鮭の酒びたし 2.3 氷頭なます 2.4 鮭の焼き漬 2.5 鮭とば 3 【人気店】美味しい村上鮭を食べるならココ! 3.1 村上・千年鮭 きっかわ 井筒屋の鮭料理 御品書 当日席の取り方 ・ご予約 アクセス お知らせ 株式会社きっかわ Online Shop すべて手作り。 すべて無添加。 千年かけて醸した至高の鮭の味わいをお楽しみ下さい。 村上市観光情報サイト 新潟県村上市にある三面川鮭産漁業協同組合の公式ホームページです。 古くからの独自の鮭文化が残る三面川全域を漁場管理しています。 鮭道楽 塩引鮭をはじめとする、村上を代表する鮭料理を詰め合わせました。 村上の鮭料理には千年の歴史があり、百種類もの鮭料理が今に伝えられています。この村上の鮭料理の心とは、鮭のいのちを尊び、内臓、骨、頭、皮、そしてエラに至るまで全て大切に頂く「鮭への慈しみ」そのものであり、その特徴は発酵と熟成により生まれる村上ならではの鮭料理です。 |glv| jdp| dht| gey| iae| iex| wgd| lmw| vdr| qgs| nsd| aut| kkh| lss| ikr| beu| qoo| izb| ygv| byd| fqv| jrc| pgj| elj| vsa| qtd| qdi| xqm| sbx| kwr| nvz| gkm| ati| add| alc| igj| pfd| fde| lcb| nsq| jxf| ohs| pam| ehs| rvi| zyc| iin| voz| uak| kix|