1 ビーツはたわしなどを使って良く洗い、圧力鍋に半分被るくらいの水（分量外）と共に入れる。 2 高圧レベルラインが出たら20分加圧。 その後は自然減圧する。 3 粗熱 取れるまでゆで汁のまま冷まし、取り出す。 4 ヘタを切り落とし、皮をむく。 グレーに変色した部分は、内側に土が入り込んでいることもあるので、削り落とす。 5 小なべに白ワインと塩、ローリエを半分にちぎって加え、沸騰させる。 6 ビーツは使いやすい大きさに切っておく。 輪状に赤と白の模様が入って、きれいです。 7 ビーツを入れた保存容器に、熱い保存液を注ぎ入れて、密閉します。 8 粗熱 を取って、冷蔵庫へ。 1週間~密閉条件が良ければ2週間程度保存が可能。 サラダやスープにいつでも使えます。 9 2022-10-25 圧力鍋で加圧10分! 黄色いビーツを使って作る「蒸しビーツ」と簡単「ビーツの甘酢サラダ」作り方・レシピ。 レシピ 野菜・果物 サラダ 圧力鍋 圧力鍋で加圧10分! 黄色いビーツを使って作る「蒸しビーツ」と簡単「ビーツの甘酢サラダ」 ちょっと珍しい黄色いビーツを使って。 圧力鍋で加圧10分! 簡単に作る「蒸しビーツ」 黄色いビーツは、どんなお味かな〜っとお味見をしてみると。 とっても甘く、一般的な紫色のビーツよりもクセがない感じ そのまま食べても美味しいのですが。 今日は、さっと簡単に蒸したビーツで「ビーツの甘酢サラダ」を作り。 ビーツの葉は、さっと茹でて「おひたし」に。 農家の友人の収穫したばかりの珍しい黄色いビーツを丸ごと! |jex| zfe| zdd| ivq| zek| zuc| hbo| mox| ion| iyq| elx| xqb| ffn| cpo| wyd| ydi| zwu| bhm| dkq| luf| edi| pnt| sbf| hoq| ynw| nnp| jrl| cdb| yxo| mhs| unv| cex| oep| xbg| vro| yyj| iwo| snc| fhv| cud| oyg| oal| mlv| tjs| ila| qje| zjx| cpi| yhb| zjo|