シロメ ワイン
世界レベルのプレミアムワイン『シロメィワイン』について、ブランドアンバサダーとして活躍する日本人ワイン醸造家佐藤泰士さんが解説! 赤ワイン編、白ワイン編、スパークリングワイン編に分けてお届けします。 ワイン醸造の裏側を学び、最高品質のワインの秘密に迫りましょう! 日本では入手困難なシロメィワインを堪能しながら学びましょう。 もっと見る 空き状況を確認 参加日
暑くて湿気が高いクイーンズランドは長い間ワイン産地としては不向きとされていましたが、ブリスベンとゴールドコーストの中間地点のマウントコットンにあるSIRROMET(シロメィ)ワイナリーはそんな通説を吹き飛ばし、著名なワイン評論家による5つ星ワイナリーとして認定されています。 2018年4月の快晴の日にシロメィワインのワイナリーテイスティングツアーに出かけました。 目次 1 シロメィワイナリーの場所と行き方 2 シロメィワインの歴史 3 ワイナリーテイスティングツアー 4 ワイナリーの素晴らしい施設 5 まとめ シロメィワイナリーの場所と行き方 Sirromet Winery --- 850 Mount Cotton Road, Mount Cotton Queensland 4165
Sirromet Signature Collection Sparkling Red (シロメィ シグネチャー・コレクション スパークリング レッド)はグラニット・ベルト (オーストラリア)のワインです。 生産者はSirromet (シロメィ)で、プティ・ヴェルドの葡萄を原料に作られています。
オーストラリア・クイーンズランド州にある「Sirromet Winery」。 ブリスベン近郊にあるこのワイナリーにドライブがてら日帰り旅で訪れてみました。 この日の目的は2つ。 一つは、気合を入れて飲みに来るほど自分たちの好みの味かどうか? を確認するため。 オーストラリアワインは大好きなんだけど、今までシロメのワインを飲んだ記憶がないのです。 本来は運転を気にせず宿泊して楽しみたいので、まずはその 下見 を兼ねての訪問です。 もう一つの目的は、 ラベンダー畑を見る こと。 去年は残念ながらシーズンを逃してしまったので、今年はしっかりラベンダーの中をお散歩するのだ🌿 では、Let'go🚗 お昼はブリスベン市内で済ませ、午後からのんびりワイナリーを目指します。
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