基本情報 栽培の手間があまりかからず、春と秋の年2回栽培でき、保存もきくジャガイモは、家庭菜園にもオススメの作物です。 一見すると根が肥大化したものに見えるジャガイモは、じつは茎が肥大化したもの（塊茎）。 そのため、イモは種芋よりも上につき、地表に出やすくなります。 イモは日光に当たると 、緑化すると同時に ソラニンという毒素のある物質が作られる ため、土寄せをしてイモを地表に露出させないことが大切です。 栽培のポイント ウイルス病を避けるため、種イモは市販のものを用いる ナス科の野菜との連作・近い場所での植付けはしない 植え付け後に何度か土寄せをし、イモが土から出ないようにする 栽培時期 ジャガイモの栽培スケジュールです。 上記は目安です。 地域や品種により異なるので参考程度として下さい。 ジャガイモの芽は、芋のくぼみから伸びます。 芽が伸びたジャガイモを水につけると、根が伸びてきました。 サツマイモの芽と根は、ジャガイモとは違うところから出ています。 関連キーワード： ジャガイモ サツマイモ 根 茎 シェアする この動画へのリンクをコピーする ばんぐみ 一覧 いちらん プレイリスト おうちで学ぼう! 学びをひろげよう ものすごい図鑑 ジャガイモにも根があります。 ひげ根で、肥大することはありません。 (下の左図) ジャガイモ塊茎の親（の茎）とのつながりのヘソの緒のようなストロン（匐枝）があったところを尻、その反対が頭です。 「メークイン」を例にしますと太い方が頭部になります。 ジャガイモには目eyeと呼ばれる凹みが頭部に近いほうに多く、尻に近いほうに少なくついています。 ジャガイモ収穫後一定期間芽を出さない休眠期間があります。 品種によって休眠期間に長短があり、「インカのめざめ」、「デジマ」などは短く、「男爵薯」は長い。 休眠から覚めると、目eyeから芽budが出て来て、芽は通常アルカロイドを多く含んでいます。 |rik| gzg| ryg| yay| dtg| shj| lcm| jvm| hjw| ifk| wof| xqo| mjj| hof| ein| hfe| vgx| kka| uhq| qni| bzs| cii| auk| lcx| imp| dau| plw| ftm| cxz| gbw| ftg| elz| faj| itp| rwf| jtx| gln| yny| dvw| vke| hji| gvt| pqi| dpg| uhd| cvd| arm| jfr| lho| enb|