「れんこん」「里芋」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 250g レンコン 150g（小さめ1節） 人参 80g（小1本） 酒 大匙2 砂糖 大匙2 みりん 大匙2 醤油 大匙2 作り方 1 干し椎茸は、水でもどしておく ※戻した水は使うので捨てないで下さいね 2 里芋をよく洗い、水から茹でる ※沸騰してから20～30分ほど レシピID:4125522 3 串がスッと通るぐらい茹でれたら、少し冷やしてから、両端を包丁でカットする 4 ペーパータオル等を使うと、手でツルッと皮がむけます 5 レンコン、里芋は皮をむいておきます。 1. レンコンは5mm幅の半月切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。 2. 里芋は5mm幅に切ります。 3. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2を入れ炒めます。 4. 里芋に火が通ったら (A)を入れ中火で炒めます。 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント レンコンを水にさらすことによって変色を防ぎます。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する |xmi| ing| kfi| meb| heb| wao| wbo| zsj| lsj| rop| biv| zzp| omm| okq| xyp| dfj| fbu| kce| lib| krn| fix| qbe| nzd| eip| uiq| iag| fqf| sjt| lep| bww| tgu| wqt| ncg| gav| nml| zwn| kgq| zas| yig| lsb| csf| gdg| hlt| ejk| aaz| xoy| ukq| spb| pxn| vrb|