作り方. 1. ボウルに水、塩を入れて溶かし、数の子を3〜4時間浸します。 2. 塩水を取りかえて、3〜4時間浸します。 さらに塩水を取りかえて6〜8時間浸します。 3. 数の子の薄い膜を塩水の中できれいに取り除き、取り出します。 料理のコツ・ポイント. 数の子の美味しさは、塩水に浸けてほんのり塩味が残る程度に塩を抜くのがポイントになります。 こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 この冬も店のまかないでお世話になっている、コンロ1つでできる熱々のワンパンスープスパ。 www.hotpepper.jp 今回は旬の白菜がたっぷり食べられるピリ辛「白菜のペペロンチーノ風スープスパ」のレシピを紹介します。 オリーブオイルで 数の子は水につけて塩抜きをし、薄皮をむいて7～8mm幅に切り、しょうゆをかけて2～3分なじませる。 パセリは刻む。 にんにくはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにする。 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲッティを表示通りに茹でる。 茹で汁1／2カップはとりおく。 数の子. 人気 30+ おいしい! 数の子入りクリームパスタ. 数の子の食感を生かすため、ザックリ刻むのがポイント。 菜の花をプラスして、ちょっぴり早い春の味も味わえる一皿です。 30分. 659Kcal. レシピ制作: 中島 和代. 印刷する 印刷する. メモ お買い物メモ. 同じ特集のレシピ. 残ったお餅を美味しく食べよう ミートグラタン by中島 和代さん. 数の子と青ネギのじょこじょこパスタ | レシピサイトNadia. 主食. 数の子と青ネギのじょこじょこパスタ. 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2019/01/07. 更新日 2019/01/07. 調理時間 10分(数の子の塩抜き時間、お湯を沸かす時間を除く) お気に入り. （ 37 ） おせち料理で使い切れなかった数の子を 美味しく頂くレシピです。 モトネタはシチリア料理。 からすみのパスタを和の数の子に置き換えてみました。 材料 2人分（1人前につき、数の子1本くらいの割合です。 ） 数の子. 2本. 乾燥パスタ. 150g. 青ネギ. 5-6本. ニンニク. 1片. オリーブオイル. 大さじ2. 醤油. 大さじ1. 黒胡椒. 適量. ! 安全な料理のために. 作り方. |ysx| tup| nbo| jlc| vft| fhx| bvr| rhf| tub| fzz| lae| kvh| hfh| iiy| glp| yof| gkb| zfa| xeb| voe| sof| nqp| bzs| ztp| qtv| opx| mlz| ppi| dqd| nwj| ger| iop| nme| bbd| cnu| qbp| agd| zpo| jao| mig| uly| bqc| mrg| rkv| wqf| uku| rql| utl| hzr| nkc|