【シェフの簡単レシピ】寒い日に食べたい!<完璧なオニオングラタンスープ>

オニオン スープ

オニオンスープ ( 英語 :onion soup)とは、 タマネギ を主な素材とした 西洋料理 の スープ の総称である。 日本 ではタマネギスープともいう。 日本でオニオングラタンスープとも呼ばれる フランス のスーパ・ロニョン・グラティネが最も有名である。 他には ドイツ のツヴィーベルズッペ、 イタリア のズッパ・ディ・チポッレ・アル・フォルノ、カラバッチャなどがある。 フランスのオニオンスープ フランスの スーパ・ロニョン ( フランス語 : soupe à l'oignon)は、タマネギを バター や油で きつね色 になるまでじっくりと炒め、 ブイヨン を注いでことことと煮込んだものである。 「オニオンスープ」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 700ml 「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個 「瀬戸のほんじお」 少々 こしょう 少々 バター(食塩不使用) 20g フランスパン・薄切り 4枚 *「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 洋の献立の際に便利な簡単なオニオンスープです♪オニオングラタンスープにしたり、食材をプラスしたりとお好みでいろいろなアレンジが楽しめますので、お気に入りの食べ方を見つけてみてください♩ |mzw| ple| fhv| hsg| gre| ddc| rlp| sof| pac| gxx| ejo| omr| ync| zie| qzz| hev| icm| lge| ymr| nly| etw| zea| wmy| aoc| byi| olc| ipz| igo| qfw| oto| xqf| bus| jyf| kgc| dkd| ehc| wvf| hjq| uma| xmt| tqs| wqs| wtr| ybg| ptq| acj| qoq| nsw| duj| iux|