カレー 鍋 うまい
1 圧力鍋に大さじ1の油を入れ、みじん切りにしたしょうが・にんにくを炒めます。 香りが出たらみじん切りにしたたまねぎ・にんじんをしっかり炒め、挽肉を加え色が変わるまで炒めます。 2 水400ccを加えふたをして圧力がかかり始めたら中火で5分、火を止め自然放置。 圧力が抜けたらふたを開け、300ccの水を加えます。 3 沸騰したら、カレールーを加え煮込み、お好みで隠し味の を加えて出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 圧力鍋で作るので、たまねぎの甘さがアップ! しかも短時間でできます。 おいしくなるコツ 圧力鍋を使わずに普通で作る場合は、蒸発分を考えて水の量を増やしてください。 レシピID:1860001850 公開日:2011/03/30 シェア ポスト 印刷する
(手前から)とん丼 1200円、とん汁 500円とん丼はたっぷり野菜を使い、旨みの詰まった自家製ウスターソースも味のポイント。豚汁は洋風味噌汁 カレー鍋の作り方の詳細は、レシピサイトにて公開しています。合わせてご覧頂けたら幸いです!★http://xn--u9ju62pwkuy5j.com
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