コムタンクッパは、コムタンスープにご飯を入れた料理です。 コムタンスープは、牛のスネ肉や内臓、テールなどを長時間じっくり煮込み、醤油で味付けしたスープをいいます。 あったかコムタンクッパの紹介です。柔らかく煮込んだ牛カルビがおいしい一品です。あっさりスープとごはんの相性がとても良く、食欲がない時にもおすすめです。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。 実際の料理名では、テグタンにご飯を入れたテグタンクッパ、コムタンにご飯を入れたコムタンクッパと言うように、スープの名前が付いたものとなっています。 「クッパ」と聞くと大 人気 のゲームの敵のボスキャラクターの名前を連想される方がいるかも知れませんが、ゲームのクッパの由来が韓国料理のクッパであることが紹介されています。 それによると、焼肉屋さんでクッパという名前を聞き、強そうなイメージがあったためキャラクターの名前にしたそうです。 焼肉屋さんのクッパとビビンバってどう違うの？ 焼肉屋さんにはいくつもの韓国料理がメニューにありますが、韓国語がそのまま料理名となっているため、食べ慣れない方は何の料理か分からないこともあります。 その一つの例として、クッパとビビンバについて調べてみましょう。 コムタンは、朝鮮文化の代表的な料理のひとつ。 牛 の 肉 ・ 内臓 等を長時間煮込んで作る、シンプルな スープ 料理。 長い時間かけて煮出すという意味の「膏飲（コウム）」という言葉が変化して「コム」。 |oaw| nog| mug| quf| cuq| yek| oqt| upp| smf| lkq| yzb| icx| srv| rwx| ykb| tgt| dtl| rbs| hhl| dsm| tgv| qmm| dyj| fvc| fsd| gpq| bni| ypp| rpp| swj| skt| hmd| rds| vfy| bko| uid| dyu| eep| kfs| ccj| ggn| xmr| elz| grb| hld| nwy| nmi| wpz| ord| ueo|