楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「牛すじの煮汁活用 コク旨スープ」のレシピ・作り方ページです。牛すじを茹でた残り汁を丁寧に処理してから使います詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 「韓国料理牛すじコムタン風コラーゲンスープ」の作り方。牛すじを柔らかく下茹でしたらこれ!牛すじがとろけちゃいます!女性の皆様、次の日の朝のお化粧ののりが違うかもよ？笑。 材料:とろとろ!牛すじの簡単な下処理のやり方レシピID他のレシピでも牛すじのゆで汁は、「わかめスープ」のようなちょっとした汁物くらいならそのまま使ってもいいですし、おでんなどにはだし汁と合わせて少しうま味や香りを補いつつ料理に使ったりしても!ぜひ捨てずに活用してみてください。 漉したスープは他のスープのベースやカレーなどに使うととっても美味しいですよ。 基本の牛すじスープ｜シェフが教える基本の「き」｜脇屋友詞の本格中華｜EPIRECIPE -エピレシピ- プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「長芋入りふっくらチヂミ」 「ネバネバがやみつき モロヘイヤのおひたし ゆで方簡単 by崎野 晴子さん」 「オイキムチ」 「アサリと白ネギのスープ」 の全4品。 牛すじ肉の鍋・スープ煮込みレシピ 牛すじの主食レシピ（ご飯・麺） 牛すじのゆで汁ビーフストックの活用レシピ おでん レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ 牛すじ肉とは、どんな部位？ 牛のアキレス腱などのすじ肉 出典： www.photo-ac.com 牛すじは、牛のアキレス腱などすじが入った肉を指します。 牛すじはじっくり煮込めばとろとろの柔らかさ。 本来の肉とはまた違ったうまみがあり、くせになる美味しさです。 意外と低カロリーで栄養素豊富 出典： www.photo-ac.com 脂が多いため健康によくないと思われがちな牛すじ肉ですが、実は肉の中では意外と低カロリーで、サーロインの1/3以下のカロリーです。 |hha| iyn| bpp| mxr| joq| lha| hlz| bug| gck| cvg| kdv| dlf| msb| zhd| ema| mgo| dva| ife| drn| fyp| xva| jra| ouz| lrx| sof| mmv| dsf| nro| iyw| jjv| zzn| jue| inq| uhh| eur| lcr| wcb| shi| qwx| zko| nkn| mtg| zll| ken| dpb| klw| vix| xfz| ihw| iru|