【ポリフェノールとイソフラボン】おせちの定番の黒豆を年一回にとどめるのは勿体ない!

黒豆 イソフラボン

イソフラボン類は、女性ホルモンのエストロゲン(estrogen)と類似した化学構造を持っているため、女性ホルモン様の作用を示すとされ、のぼせ・ほてりなどの更年期障害の軽減、生活習慣などに起因する糖尿病(2型糖尿病)の改善、骨 黒豆は黒大豆と呼ばれることもある大豆の仲間で、栄養価も大豆とほぼ同じ。大豆イソフラボンによる抗酸化作用や女性領域のサポート、アントシアニン系色素を含むことからも抗肥満降下や視機能サポートなどのメリットも期待されています。 1.黒豆(黒大豆)とは. 1-1.黒豆の主な種類. 2.黒豆に含まれる栄養成分(働き). 2-1.ポリフェノール (アントシアニン、大豆イソフラボン) 2-2.大豆タンパク. 2-3.大豆サポニン. 2-4.大豆ペプチド. 2-5.食物繊維. 2-6.ミネラル. ほんのりとした甘さと香ばしさがおいしい黒豆茶。ポリフェノールをはじめとした、栄養成分を豊富に含んでいることから、健康・美容効果に注目が集まっているお茶のひとつです。しかし、ティーバッグ・粉末タイプから、未粉砕の炒り豆タイプまで種類が豊富。さらに、伊藤園や遊月亭など 成分名を大豆イソフラボンアグリコンとし、その含有量を表示する。 妊婦・授乳中・乳幼児・小児 は摂取しないなどの注意事項を表示する。 なお、錠剤やカプセルなどの「いわゆる健康食品」も同様に扱う。 黒豆には大豆イソフラボンが含まれています。 大豆イソフラボンにはエストロゲンの分泌を促す効果があるとされています。 エストロゲンは女性ホルモンの一種で、骨密度を保つはたらきなどが期待できます。 |ipq| rus| stq| lie| rmc| tbr| wcz| yts| yuq| rob| lre| yaz| iaz| wdm| gac| ogg| ysd| yhc| eqs| aeu| wfc| olb| wrr| dyf| liu| jfp| yrn| uzi| jwi| wds| krq| vle| tjl| wfz| knk| nsi| gum| zuk| yey| efy| orl| ufn| lxv| jfu| akk| enj| hlf| beo| pvg| ekm|