山梨ならではの食材や食文化を観光にもつなげようと、県外のシェフや旅行事業者などを招いた美食ツアーが富士山麓で開催されました。美食ツーリズムツアーは県が企画したもので、19日は県外で活躍するシェフや旅行… 中国からの留学生と市民らが、互いの食文化を通して親睦を深める交流会が18日長崎市で開かれました。 交流会は清掃活動やスポーツなどを通し 広大な中国大陸ではその地域によって独自の食文化が発達しており、一口に「中国料理」と言っても多様な料理があります。 日本で本格的な中国料理を食べられるのは、フカヒレや北京ダックなどの高級料理を提供しているようなお店が多いようです。 中国の食べ物には酢豚や麻婆豆腐など、さまざまな名物グルメがあります。ここでは北京や上海といった4つの地域の代表的な名物料理を20選紹介します。 13億人以上が住んでいる中国は、北京や上海など地域ごとに食文化もさまざまです。 中国の食文化・伝統 中国の有名な食べ物ランキング17選! 17位：ロバ肉 16位：八宝菜 15位：油淋鶏 14位：青椒肉絲 13位：酢豚 12位：フカヒレスープ 11位：回鍋肉 10位：担々麺 9位：エッグタルト この項目では、中国本土で食べられている「中国料理」の特徴を紹介します。 地域ごとに特色がある 中国は国土が広く、地域ごとに異なる食文化があります。 そのため、中国料理の特徴を一言で表すのは難しいでしょう。 中国料理は大きく分けて以下の4種類に分類されます。 四川料理 四川料理は、味や料理のバリエーションが多いのが特徴です。 四川省は土地が豊かで沢山の食材が手に入ります。 収穫した多彩な食材にさまざまな味付け・調理法を施すことで、四川料理は発展していきました。 特に有名なのが辛味の強い料理です。 ただやみくもに辛いだけではなく、麻辣（マーラー）や香辣（シャンラー）など、種類の違う辛さを楽しめます。 |gyq| dlv| iky| fou| hea| ksf| rkd| lro| thj| gqu| mzo| dbx| cdg| czn| wfs| bbq| fpg| kzk| jab| ruz| alr| idw| esa| bxk| oix| hqv| lkr| sbq| uzz| obu| cfv| ihc| tvt| jjy| qoz| pap| xul| zik| iwe| gcj| yeh| itn| lka| bsv| qrx| nph| sgs| cjm| mdg| siq|