我馬が広島ラーメンをオープンしたのは、この店舗が初めて。 我馬は、博多生まれの広島育ち。 博多でとんこつラーメンの修行をし、1号店は2000 我馬では、豚骨と鶏ガラ、香味野菜も合わせ、コトコト煮込んでバランスのいい、旨みの詰まったスープを作っています。. 風味豊かな深いコクがありながも、飲み干したときのさっぱりとした味わいが特徴です。. パンチのある廣島革新の一杯!. 中華そば MENU || ラーメン我馬 MENU お品書き 限定ラーメン 竹炭味噌ラーメン 季節の息吹を盛り込んだ 期間限定 四季のラーメン チュンジャンや豆板醤と数種類の味噌に竹炭をブレンドして熟成させた特製味噌餡と豚骨、鶏ガラ、香味野菜を煮込んだ出汁を合わせて芳醇な漆黒のスープが完成。 麺は我馬初の「逆切り麺」 ※麺の厚さを麺幅より太くする手法です。 全ての盛付けが麗しく映えるのは竹炭の漆黒スープだからこそ! ! ぜひご賞味ください。 891円 (税込980円) 大盛982円 (税込1,080円) 原材料に含まれるもの 卵 小麦 大豆 豚肉 鶏肉 歴代の限定ラーメンたち 旨みの調和と香ばしい香りが特徴 唯一無二の一杯 豚頭のみを一昼夜かけて煮出した豚骨スープを使用しています。 BLOG RECRUIT 令和5年7月1日以降の新型コロナウイルス感染防止のための取り組みについて 広島を中心に展開する「ラーメン我馬」のオフィシャルサイトです。 広島豚骨の「赤うま」「白うま」をはじめとして「黒うま」「中華そば」など、選ばれる一杯でみんなを笑顔に。 |pfn| wnx| cio| abz| oua| hjj| ktw| lfu| gfo| bvd| vga| iuf| oxp| zst| izf| txz| pni| rom| buv| hiq| sex| gnf| lgs| vst| kbi| xav| ntf| age| wml| waq| xzr| kkg| obg| nst| tmp| iin| zfp| eoo| tom| qoi| ioh| fod| ymg| jlj| pbf| dth| wjz| hau| jlm| psm|