肉 団子 鍋 プロ
肉だんごだね ・ とりひき肉 …200g ・ 溶き卵 …1/2個分 ・ ごぼう …50g ・しょうが汁…小さじ1 ・酒、片栗粉…各大さじ1 ・塩…小さじ1/3 大根 …200g えのきたけ …1袋 (約100g) しいたけ …6枚 春菊 …1/2わ 煮汁 ・だし汁…3カップ ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1 ・塩…小さじ2/3 作り方 肉だんごだねを作る。 ごぼうは ささがき にし、水に2〜3分さらして水をきる。
鶏団子たっぷりで食べ応え抜群♪ふわふわ鶏団子と白菜のお鍋 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2022/10/23 更新日 2022/10/23 調理時間 20分 お気に入り ( 2033 ) フワフワな鶏団子たっぷり! ! お野菜は白菜だけでも大満足なお鍋です^^しめはうどんやお蕎麦がおススメです♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆白菜発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に 材料 4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。 ) 鶏ももひき肉 450g 長ねぎ 1/2強・正味60g 卵 1個 白菜 1/4玉・正味450g A
#簡単 #鶏団子 #鍋【簡単】【鶏団子】プロの日本料理人が作る、鶏団子(つくね)の作り方「ふわふわでとろけそう!!」 チャンネル登録は
鍋に片栗粉以外のあんの材料を煮立て、水大さじ2で溶いた片栗粉を加えて手早く混ぜ、再び煮立ってきたら火を止めてごま油を加え、さらに全体を大きく混ぜます。肉だんごを鍋に加えて、あんをからませ、器に盛ってねぎをのせます。 (1人分296kcal)
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