炸醤 麺 レシピ
『筋肉がよろこぶレシピBOOK』を最初から読む. 糖質ゼロ麺でヘルシーに 脂肪燃焼ジャージャー麺. 72.8g 657kcal 〔 材料(1人分) 〕
★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のジャージャー麺】 豚挽肉 100g 油 大さじ1/2 椎茸 30g タケノコ 40g 長ネギ 30g 甜麺醤 大さじ2弱 水 80cc 酒 大さじ1 創味シャンタン 小さじ1/2 醤油 小さじ1 砂糖 小さじ1 おろしにんにく 1片 中華麺 130g キュウリ 1/2本 水溶き片栗粉
甜面醤 大4 豆板醤 小1 醤油 大3~4 砂糖 大(2~)4 (ここはお好みで) 紹興酒(又は日本酒) 大4 鶏がらスープ 160cc こしょう 少々 片栗粉 大1~1.5
- macaroni ジャージャー麺のレシピ・作り方。 ピリ辛肉味噌で本格派! 中華麺の上に、コクのある肉味噌やシャキシャキとした野菜を盛り付けた「ジャージャー麺」。 この記事では、手作り肉味噌で作るジャージャー麺の基本レシピをご紹介します。 肉味噌の作り方のコツやアレンジなど、よくある質問も必見! ピリ辛がクセになる本格的ジャージャー麺をぜひお試しください。 2023年10月25日 更新 カテゴリー: レシピ 中華料理 麺類・パスタ アレンジレシピ ジャージャー麺 クリップ 576 ライター : leiamama webライター 米粉で料理のバリエーション広がる! ワンランクアップの秘密とは PR macaroni公式 目次 手作り肉味噌で! ジャージャー麺の基本レシピ 材料(2人分)
鍋に油を熱し、 中火 でネギ、生姜、にんにくを炒め、豚ひき肉を加える。 肉にほぼ火が通ったらシイタケを加えてさらに炒める。 甜面醤、チキンブイヨン、水を加え味をつける。 最後にゴマ油で香り付けする。 2 麺をゆでる。 生麺で約2分ぐらい。 3 麺を湯切りし皿に盛る。 1で作った肉味噌を上に盛り、最後に白ネギの みじん切り を散らす。
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