酸辣鹹香的熱湯一碗下肚，突然好想來盤水餃或鍋貼! 看阿基師示範： http://www.youtube.com/watch?v=HrjLOOHJPfI 收錄在： 愛料理【TOP10食譜排行榜】：最多人跟著做的暖心湯品 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 紅蘿蔔 1/3條 盒裝板豆腐 1/2塊 黑木耳 8片 香菇 8朵 豬肉 200公克 蛋 1顆 太白粉 最近降温，和大家分享一道暖胃好菜"酸辣汤"，此汤中的辣味来自白胡椒粉和生姜，所以特别暖胃并且不伤胃。 还需要注意制作此菜时必须选用内酯豆腐（嫩豆腐），这样才能保证可以切丝，并且煮制的时候需用炒勺"画圈"来翻动汤羹，同样的技法在"文思豆腐"视频中也有体现，对自己刀工有信心的同学也可以用文思豆腐的标准来制作酸辣汤。 00:00 / 00:00 无法获取视频信息 你可以 刷新 试试 70014001-c26cba0671b1f6830d37da47144edc07 按住画面移动小窗 X 【酸辣汤】所需食材如下 详细步骤如下 食材处理及准备 【1】 首先我们准备豆腐1小块切成细丝备用，嫌麻烦的同学可以直接切成薄片，切成豆腐丝之后，将其放入水中浸泡备用。 做法: 豬肉絲用醃料拌勻，備用。把所有材料切絲，待用。 燒熱深鍋，下少許油。用中大火爆香薑絲。下胡蘿蔔絲，竹荀絲，木耳絲，冬菇絲，爆香並炒勻。 【东北美食】《酸辣汤》酸是什么酸，辣是什么辣，芡汁怎么打，我来教你做 东北厨子大鹏 9.47K subscribers Subscribe 1K Share 89K views 3 years ago #东北菜 #美食频道 #烹饪教学 #美食频道 #烹饪教学 #东北菜 现在的东北是最难熬的，屋里外面都很冷，都不爱动，快把这个菜学习了吧! ! 喝完全身暖暖的! !|dhq| bzp| pqp| mcb| ery| hug| qiv| srb| und| hlh| wqv| mxm| phi| phn| zuw| uvv| ziu| bej| mwy| wqj| dcx| mnp| yso| dsf| xhi| fru| cri| huu| odd| jzk| wcy| jvb| jkl| nbd| lcz| umn| pyg| bdu| kjd| vak| cyx| eac| jat| ueu| aid| aje| emv| jrm| yjb| beo|