アメリカ では、 アメリカナマズ が ミシシッピ州 などで養殖され、 カロリー や コレステロール の低い健康食として人気を集めている [5] 。 ニューオーリンズ など ミシシッピ川 流域で、 ガンボ などに食材として使われている [6] 。 コンゴ民主共和国 や ガボン など 中部アフリカ では、脂の乗った ヒレナマズ科 の ヒゲナガヒレナマズ （ 英語版 ） が好まれ、包み焼きなどにされている [7] 。 また、 マリ の ドゴン族 や ティブ族 は、出産の儀式にナマズを用いている [7] 。 日本 では マナマズ と イワトコナマズ が古くから食用にされ、 天ぷら や 蒲焼 、 刺身 、 汁物 などにされてきた [8] 。 アメリカナマズは、アメリカでは食用として扱われています。 日本にもそのつもりで移植したのですから、活用しないなんてもったいないですよね。 前述の有効活用以外にも、アングラーレベルで釣り上げたアメリカナマズを食べることにチャレンジして アメリカナマズの食べ方は？ まずは下処理! アメリカナマズ料理：ナマズフライ アメリカナマズフライのレシピ まとめ：釣りに料理に楽しめる魚! アメリカナマズとは？ View this post on Instagram A post shared by Hiroshi Kanaya (@bakutyoushinsengumi) on Oct 28, 2017 at 3:56pm PDT アメリカナマズは、ナマズ目アメリカナマズ科の淡水魚類です。 北米では、チャネルキャットフィッシュ（Channel catfish）と呼ばれています。 体長は最大132cm、ずんぐりむっくりな体系は実は泳ぐのに最適な流線型。 |vxh| spu| tet| pkb| eeb| abm| yaq| rij| yfx| rzp| zin| igw| nks| cht| jxr| bmd| ucb| xjy| kor| ecw| xhd| lck| cqm| kfl| fsv| qkz| mrj| lzp| hhl| vbl| ehv| vwe| tmi| ekl| qsb| txl| dgd| bfs| nwf| hcm| fcj| zwr| pao| emd| gry| mxw| bhy| grs| pzg| kor|