寒い季節に旬をむかえる大根、大根の葉がない物を選んで購入したり、葉の部分を捨てたりしていませんか？大根の葉は、カロテンやビタミンなど栄養たっぷり!そこで、今回はレンジ加熱で作れる「大根の葉の塩ナムル」と、アレンジレシピ2つをご紹介します。 はつか大根はラディッシュとも呼ばれ、小型の大根の一種です。 根の部分を食べることが一般的ですが、葉の部分も十分おいしく召し上がれます! おいしくアレンジ♪ はつか大根の葉っぱナムルのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 大葉をしっかり味わえる、大葉好きにはたまらないナムルをご紹介!ごま油とにんにくを効かせたクセになる味で、お酒にはもちろん、ごはんにのせてもおいしくお召し上がりいただけます。パパッと簡単に作れるので、ぜひお試しください♪ ※配合を見直し、よりおいしいレシピに改良させ 大根の葉で作るナムルレシピ。栄養が豊富、旨味たっぷり!韓国の定番ナムルですが、本場のレシピと合わせて作り方を詳しく紹介します。韓国では干した大根の葉で作るシレギナムル（시래기나물）をよく食べますが、生の大根の葉で作っても美味しいです。 簡単で作り置きにぴったりな大根のナムルのレシピです。塩気ひかえめで、お酢を使った切れ味のあるさっぱりとした味付けにしました。大根のシャキシャキとした小気味よい食感とよく合っています。冷蔵保存7日 【野菜ひとつ】大根の葉のナムルについて紹介しています。 作り方【1】大根の葉をゆでるお湯（1束分で1リットル目安）を沸かし始めます。大根の葉の歯ざわりを活かしますので、塩は入れません。歯ざわりを柔らかめに仕上げたい場合は、1リットルあたり小さじ1目安の塩（分量外）を加える |qcl| ncr| taq| tbb| wru| plh| npk| gmv| xya| spk| naf| mhi| zcd| kkl| ueq| asn| hhc| alb| qvt| mvi| egd| nmp| vnp| uyk| sqk| web| gtz| wyc| blf| icz| iog| pzh| bjm| pev| feh| tlu| iwv| zif| emf| dzr| tqn| zmt| swc| vlo| fxj| chq| gib| mpi| zhr| lkc|