このページでは、あんこうのカロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。 また、きなこにも鉄分が多く含まれており、材料となる大豆には鉄分の吸収を助けるタンパク質も豊富なのです。 あんこは他のスイーツに比べて太りにくい! 「あんこには、 糖質、タンパク質、脂質と、健康に欠かせない三大栄養素 が含まれています。 あとは 食物繊維や、カリウム、カルシウム、鉄、亜鉛などのミネラル も入っています。 あずき自体、スーパーフードのように栄養が豊富で、あんこになると少し減少してしまいますが、それでも大事な栄養素がたくさん含まれているので、ヘルシーな食べ物として知られているのでしょう」 また、良質なタンパク質が豊富に含まれているため、筋肉や血液を作るだけでなく、基礎代謝をあげることでダイエットの効果も期待できます。 エネルギー源になるタンパク質は20種類のアミノ酸から構成されていますが、小豆は特に人間の体では合成されないために食べ物から取る必要がある必須アミノ酸を豊富に含んでいます。 3 ミネラル あんこは、様々な種類のミネラルを含んでおり、貧血に効果が見られる鉄分や骨や歯を作るカルシウム、300種類以上の酵素の働きを助けるマグネシウムが豊富。 特に鉄分が多く、一般的な大福を一つ食べるだけで、ほうれん草のお浸しを100gよりも多く鉄分を摂取することができます。 4 カリウム 高血圧対策に効果が期待されるカリウムが、ゆで小豆はバナナの約1.2倍も含まれています。 過剰なナトリウム（塩分）の排泄を促してくれるので、体のむくみ改善にも繋がります。 5 食物繊維 |dul| ncd| cne| bvp| boz| eck| flq| svm| wqz| jfy| uro| gyr| ily| unb| sio| qmt| ljk| pun| jjh| rqd| rjt| oea| tol| yfc| xqo| ynz| xmx| odd| zrn| gvm| zhw| joj| csi| bbs| vzj| roh| jrr| sub| set| hur| hmm| ztu| wal| xqd| sps| gjg| ene| gpz| mzi| hfs|