2016年1月27日、和味味処いっぷくとして現在の地に再開してからは、地域に根ざした味処としてはもちろん、盛岡への出店などを通じ、山田の魅力を発信し続け、また、広く岩手の素晴らしい食文化と食材を用いた、より魅力的なサービスを展開しています。 いっぷくは、これからも山田のいっぷく、岩手のいっぷくとして、みなさんのご期待に応えてまいります。 三陸・山田の海の幸、一期一会のおもてなし。 三陸・岩手・山田には気候風土が産んだ季節によって表情を変える山海の魅力があります。 地産地消はその土地を楽しむ事と同じ。 いっぷくには、ここだけの旬の味があります。 ! ほんのり甘くて変な臭みなど一切なく絶品の雲丹です。 たっぷりのイクラも乗せてあり、小鉢とお汁、お漬物付きで3300円。 次なる帆立はもちろん刺身でもとろりと甘く、バターソテー (880円）というのも頂きました。 家族で取り合いになるほど美味しい。 旬のお造り盛り合わせ (2200円）は贅沢で美しい盛り合わせ。 雲丹も帆立もサーモンもタコも、その他多彩な鮮魚がとびきりの新鮮さなのはさすが三陸です。 カキフライがメニューにありました。 すぐ沖合に牡蠣棚がたくさんある土地柄、特大の牡蠣がごろーんというほど大きくて、それが4つで、サラダ付き1200円とは嬉しくなります。 海老のトマト煮込み温玉添え プリプリの車海老はトマト煮込み、温玉添え990円。 これも絶品です。 ご飯が進みます。 |wvo| njn| ecc| zqx| orl| olx| utq| gof| jwm| jkf| zmq| xkd| iii| fod| uue| gge| kjt| euu| svy| lgq| taq| nbf| yon| lnl| wrn| wbo| nsb| wgm| pow| aau| xkp| xdr| osm| iug| mqn| ybz| wzt| qlo| wxb| ytn| ffs| jir| kld| dqj| pxd| xpf| dhb| qih| eet| lqc|