スクランブル エッグ チーズ
こちらは牛乳なしの基本的なスクランブルエッグの材料に、炒めたマッシュルーム、チャービル、ミックスチーズを取り入れたレシピ。 粒マスタードを合わせることで、スクランブルエッグの風味を引き立たせます。
1 ☆の材料を全て合わせ、泡立て器又は菜箸で白身を切るように横混ぜ式で混ぜる。 混ぜたら、とろけるチーズを加えておきます。 2 フライパンを熱しバターが溶けてきたらフライパンになじませ、濡れ布巾にのせてフライパンを、一度冷まします。 3 再度火をつけ中 弱火 にし①を流し入れ、まわりが固まってくるまでそのまま触らず、 まわりが固まってきたら 4 菜箸でかき混ぜ始める。 (フライパンの卵液をコンコンと叩きながら下から空気を入れる。 あまり細かく混ぜ過ぎないように) 5 これ位になったら 中火 にし10秒で 6 火から下ろして濡れ布巾の上で空気を入れながら、4〜5回 さっくり混ぜる 。 お皿に移して出来上がり♪ 7
38品 新着順 人気順 1 / 4 チーズ入りスクランブルエッグ by はなはな桜 卵、牛乳、乾燥パセリ、バター、ピザ用とろけるチーズ 卵料理に変化を加え、レパートリーを増やします レンジ系チーズ入りスクランブルエッグ by cookie 卵、スライスチーズ、黒胡椒 レンジで2分間もいらないで、簡単に美味しい 濃厚★チーズ入りスクランブルエッグ by *nob* 卵、バター、ピザ用チーズ、塩、パセリ (乾燥) スクランブルエッグにピザ用「チーズも入れて濃厚に仕上げた1品。 とても簡単に作れてパク チーズ入りスクランブルエッグのトースト by チコリママ 食パン、溶けるタイプのチーズ、卵、マヨネーズ、キュウリ お一人様の朝食、ランチに♪ チーズ入りスクランブルエッグ by あゆみ
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