かぼちゃ スープ レシピ プロ
PR macaroni公式 目次 材料4つだけ! かぼちゃの濃厚ポタージュ 材料(2人分) 作り方 かぼちゃポタージュを冷凍保存する方法 かぼちゃポタージュの人気レシピ6選 かぼちゃスープの人気レシピ4選 かぼちゃポタージュでほっこりしよう! 材料4つだけ! かぼちゃの濃厚ポタージュ Photo by きたやまあさみ 調理時間 20 分 かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、バターで作る、シンプルなかぼちゃポタージュです。 ポイントは、玉ねぎをじっくり炒めて、しっかりと甘さを引き出すこと。 このひと工夫で、コンソメやブイヨンを使わなくても、お店で出てくるような濃厚な味わいに仕上がりますよ。 かぼちゃの賞味期限は長い? 短い? 正しく保存しておいしさキープ! かぼちゃの賞味期限はどれぐらいか知っていますか?
作り方 1 フライパンに多めのサラダ油を熱し、切った食パンを焦がさないように揚げ、クルトンを作る。 キッチンペーパーに取り上げ、油気を切る。 2 鍋にバターを溶かし、たまねぎを中火で甘味が出るまでじっくり炒める。 かぼちゃも加えさらに炒める。 3 牛乳とチキンコンソメを加え、具材が柔らかくなるまで約10分煮込む。 4 ミキサーにかけ、味と濃度をチェックする。 牛乳と塩を加え調整する。 5 スープ皿に盛りつける。 クルトン、生クリーム、水菜で飾り出来上がり! お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった! を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています
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