紙 製 パン
美濃和紙を使った『紙製パン』シリーズは、素朴でなつかしいパンたちをモチーフに作った紙雑貨です。 手紙を書いている瞬間さえも楽しいユニークでかわいいアイテムを紹介します。 届いてたのしい! 「サンドイッチレター」 封筒を開けてみると、フルーツサンド! ? こちらは、遊び心いっぱいの「サンドイッチレター」です。 サンドイッチレター/ フルーツサンド 、 たまごサンド 、 サラダサンド 、 カツサンド 「サンドイッチレター」は現在4種類あります。 フルーツサンド・たまごサンド・サラダサンド・カツサンドと、封筒のカラーもそれぞれ違っていてかわいい! サンドイッチの便箋をひらくと、メッセージを書き込むことができます。 和紙の少しざらっとした感じも、食パンを切って作るサンドイッチを想像させます。
①ボウルに強力粉・イースト・塩・砂糖を入れる。 ②ボウルの粉を混ぜ合わせ、牛乳と水を合わせて入れる(2回に分けて入れると混ざりやすいです) ③ボウルの中で、生地がひとかたまりになるまで混ぜる。 ④生地がひとかたまりになったら、ラップをして20分常温で置いておく。 ⑤20分経ったら、バターを入れて5分間捏ねる。 (生地を広げてバター乗せ、包んでから捏ねます。
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