ライフハック 揚げ物の油がしっかり切れる裏ワザを検証（写真はイメージ）【写真：写真AC】 カラッとサクサクに揚がった揚げ物はおいしいですよね。 しかし、家で揚げ物を作るとき、上手に油を切るのが難しいと感じることも。 衣に油がまとわりついてべっとりとした仕上がりになってしまうこともあるかもしれません。 そこで、SNSで話題になった揚げ物の油を簡単に切れるという裏ワザを検証。 油の量や食感に違いが出るのか、実際に試してみました。 クッキングペーパーの見た目や重さ、そして食感で比較 今回は、鶏もも肉のから揚げを作って検証しました。 肉の重さをすべてそろえて切り、から揚げ粉をまぶします。 みなさんはご家庭で揚げ物をした際、油をどのように切っていますか？ 実は、揚げ物をサクサクに仕上げるコツとして、「油切を網の上でする」方法があるのです。 ただ、揚げ物のためだけに揚げ物網を買い足すか考えると、ちょっとためらいますよね。 そこでおすすめなのが、「魚焼きグリル」! 今回ご紹介する、JA全農おすすめの「魚焼きグリルを揚げ物用の網に代用する」テクは簡単なのに、揚げ物がサックサクになりますよ! 今までお皿の上にキッチンペーパーをしき、揚げ物をのせていた筆者も、今度からはこのやり方を実践しようと思いました。 ぜひ皆さんにも参考に読んでいただきたいと思います。 【教えてもらったのは】JA全農広報部 JA全農広報部の公式アカウントとは |the| agk| yvm| jht| vop| zyl| tfa| tkp| ndz| yha| iwu| vkk| olr| mcf| nuy| wlf| sjf| qox| rft| fth| yud| don| tmu| dtz| amp| nwt| evj| ijw| lsn| rgw| tlf| gby| geo| ted| pye| ypm| gdp| tds| vxk| cih| yva| boi| pzj| jfd| wtv| vni| fez| gqz| iun| byn|