炊飯 失敗 硬い
【方法】 1. 1合分のごはんを平らな皿に取り分けて均一に盛り、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱する 2. ごはんがまだやわらかい場合は、追加で30秒ずつ加熱する 電子レンジで1分加熱したごはん【写真:Hint-Pot編集部】 【結果】 1分加熱しましたが、食感はべたべたのまま。 そこで30秒ずつ加熱を繰り返したところ、計3分半の時点でごはんの表面が硬くなり始めました。 試食すると、口に入れた瞬間は少し噛みごたえを感じたものの、その後のやわらかい食感は変わらず……。 さらに30秒加熱しましたが、食感は同じ状態です。 このまま加熱を繰り返すとごはんの表面のみが乾いてしまいそうだったため、検証を終了しました。 フタを開けたまま炊飯器の保温モードで放置
炊飯の失敗で硬いご飯の原因は! ? 復活させる対策法と使い道! 2022年2月23日 2022年2月23日 kawanabe 炊飯器を開けたらに何かいつもと違う! ? 「ごはんの芯が残って硬い! ! 」なんてことはありませんか? 毎日ご飯を炊くご家庭では一度はあるのではないでしょうか? なにが原因で硬いご飯になるのでしょう。 よくあるのが炊飯するときに水の量を間違えてしまったとか、蒸らし時間が短すぎたとか、保温モードで炊いてしまったなど原因はさまざまですね。 そんな炊飯の失敗で硬くなったご飯の原因を探り、ご飯を復活させる対策法やそのままの使い道などをご紹介いたします。 スポンサードリンク おすすめ関連記事 炊飯にサラダ油でもう「くっつかない! ? 」調理中の危険性と注意点
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