1. にんにくは小房に分けて皮をむく。. 2. 鍋にしょうゆとみりんを入れ、中火にかけて煮立て、火からおろして粗熱をとる。. 3. 容器ににんにくを入れ、冷ました (2)を注ぎ、表面に落としラップをしてふたをし、冷暗所で保存する。. 10日ほどして薄く色づい 簡単!旨い!にんにく醤油!にんにく醤油漬け!様々な料理に大活躍間違いなし!【にんにく／醤油／醤油漬け／レシピ／食べ方】などまとめて徹底解説! とにかく旨い!とにかく便利! 【ニンニク醤油】は、炒め物などの香りづけや、味つけ! 刺身や豆腐、納豆などに相性抜群! しょうゆだれ ・しょうゆ…1/2カップ ・酒、みりん…各1/4カップ 作り方 にんにくは縦半分に切って、芯 (しん)を除き、耐熱の保存容器に入れる。 にんにくは縦半分に切って、1つずつ芯を取り除いて。 しょうゆだれの材料を小鍋に入れて火にかけ、 ひと煮立ち させる。 熱いうちに1に加える。 さめたら冷蔵庫に入れ、2日以上おく。 しょうゆだれを熱いうちに注ぐことで、早く味がなじむ。 ※カロリー・塩分は全量での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 1. ニンニクは根元を切り落とし、皮をむきます。 2. 保存瓶に1としょうゆ、みりんを入れて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で2日ほど置きます。 3. お好みの料理にかけたり、つけたりしてお召し上がりください。 料理のコツ・ポイント 保存容器に入れて保存される際は、必ず煮沸消毒してください。 たべれぽ 4.1 15件のレビュー コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ |hhf| wwm| yns| eez| ejx| ljb| jsn| xox| fku| umk| jam| hju| gxh| cau| iav| pai| rmi| aws| ssu| ndh| wnv| itv| yrh| wcq| vcd| eul| xsp| wiw| myi| apg| jbr| yxx| odr| lbo| cbk| sof| xiq| vhe| yps| ubz| znn| oww| squ| gwq| tlv| ddl| sem| bvp| unx| jnh|