なす 電気 圧力 鍋
電気圧力鍋で簡単 加圧1分なすの煮びたし. by リブセトラ【公式】. なす、A)だし汁、A)酒、A)みりん、A)うすくちしょうゆ、かつお節. 【加圧時間:1分】 管理栄栄養士・野川彩先生監修の公式レシピ♪ リブセトラ電気圧力鍋 電気圧力鍋で白菜消費
ライソンの電気圧力鍋で作る「なすの煮浸し」のレシピ。火の通りにくいナスのような野菜も、圧力調理ならすぐにとろとろに仕上がります。作り置きにもぴったりの副菜で、保存容器に入れて冷蔵庫で保存すれば4日間程度日持ちします。暑い
電気圧力鍋で作る『なすのみそ煮』レシピ 材料:2人分 作り方 ①なすはへたを落とし、乱切りにして水に5分ほどさらしアクをぬく。 Aは合わせておく。 ③内釜に①を入れ、本体にセットし、加圧1分かける。 保温になったらすぐに排気をし、蓋をあけて冷ます。 ④冷めたら器に盛り付け白髪ねぎを添える。 調理ポイント ・冷蔵庫で冷やしてからいただいても美味しいです。 ・圧力弁が下がるまで待つと、茄子がやわらかくなりすぎました。 加圧が1分終わったタイミングですぐに排気にすることで、食感も残り美味しく仕上がります。 排気の際には蒸気が勢いよく出てきます。 布巾やミトンなどを使用して火傷には注意をしてください! !
1.茄子はヘタとガクをとり、縦半分に切り、飾り包丁を入れ、さらに縦半分に切り、水にさらしてあく抜きをする。 2.生姜はせん切りにする。 Aは合わせておく。
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