どんぐり クッキー 作り方
作り方 1 ドングリを水に浮かべる。 。 2 浮いているドングリは食べられないので取り除く。 3 30分ほど茹で、皮を剥きやすくするため、そのまま 一晩 つけておく。 4 一晩 水につけたドングリ。 5 ドングリの皮を剥きます。 6 皮をむいたドングリをミルにかけて細かくします。 7 細かくしたドングリをガーゼで包みます。 8 ガーゼで包んだドングリを 一晩 水につけて アク抜き します。 9 アク抜き したドングリの水気をよく絞り、フライパンで 炒り ます。 ⇒ドングリの下処理ができました。 10 クッキーを作ります。
子供に人気! どんぐり米油どんぐりクッキー by にゃんぱち研 どんぐりペースト、こめ油、黒糖 (粉末) オーガニック、小麦粉なし乳製品なしの縄文の風味を感じるどんぐりのナチュラルクッキーで どんぐりクッキー☆全種類のどんぐりOK by mew⁂mam どんぐり (どんな種類でも)、バター、粉糖 または 砂糖、卵黄、薄力粉、プリッツ、好み 赤ちゃんから大人までの美味しいクッキー! 家族で拾って作って食べる♪ どんぐりなしで どんぐり蜂蜜のサクサククッキー♪ by 三田三 小麦粉、アーモンドプードル、バター、グラニュー糖、どんぐり蜂蜜、どんぐり どんぐり蜂蜜を使った香ばしいクッキーです♪ アレルギー対応 簡単ココアクッキー by 中野産業
作り方 1 どんぐり (スダジイ150個程)は洗って水に浸し、浮いてきたものを捨てる。 残りは天日干しで乾かす。 2 殻を剥く。 3 ミルサー で砕いて粉にする。 4 砂糖、バター、卵、どんぐり粉を混ぜて170度15分 予熱 有りで焼く。 5 完成! コツ・ポイント 黒砂糖との相性良し。 粉類はふるわず、他の材料と共にざっと混ぜるのみ。 香ばしくほんのり甘くて美味しいです。 このレシピの生い立ち 生でも美味しいスダジイ。 どんぐり粉だけでクッキーを作りたくて工夫しました。 レシピID : 6229756 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/16 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 1 件 (1人)
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