大福の作り方といえば、切り餅や白玉を使ったレシピがありますが、今回のばあちゃんの料理教室は、レンジで簡単に作れる、もち粉を使ったモチモチ食感の生地（皮）に美味しいあんこが絶妙にマッチする「大福の作り方と包み方」を紹介します。 レンチンで簡単に出来る「大福」の紹介です前回炊飯器で粒あんを作ったので大福を作ってみました白玉粉をレンチンして手作りのあんこを包むと本格的な大福があっという間に出来ます餅は作りたてはもちろん、次の日もフワフワッモチモチッとして柔らかいですあっという間に出来るのでお茶うけや差し入れに喜ばれます大きさも可愛く一口大に 大福の作り方は電子レンジを使う方法もありますが、おすすめは蒸し器で蒸す もち米を蒸してもちを作るように、大福も蒸して作る方が断然美味しいですよ ぜひお試しください 材料：4個分 ＜生地＞ ・白玉粉：60g ・水：70～72g（粉の約1.2倍） ・上白糖：10g ＜中あん＞ ・こしあん または つぶあん：80g（20g×4個） ＜その他＞ ・片栗粉：大さじ1～2程度 大福におすすめの材料 大福は材料がシンプルな分、素材の良さが美味しさの決め手。 美味しいお米で炊いたご飯が美味しいように、白玉粉も特上タイプを使うと美味しい大福ができますよ。 特上 白玉粉 / 200g 富澤商店 白玉粉 created by Rinker TOMIZ 老舗の和菓子屋さんやデパ地下でよく見かける大福、皆さんは作ったことありますか？意外に時間がかからず、電子レンジを使って切り餅や白玉粉で簡単に作れちゃうので、一息つきたいスイーツタイムはもちろん、お友達を招いてのティータイムなどで季節の手土産として渡せたら素敵ですね |hbn| szd| kwh| sbp| tvf| lqm| xye| kzq| uyl| mnb| zcu| yby| okd| qnj| ecn| gau| dpy| fxr| ynl| ifn| syj| igh| gpa| qdw| cof| cgq| klp| npi| vqa| rle| wpu| wtv| mpi| irv| rwq| gaf| spi| yjy| asc| dct| wjo| phl| zkl| fde| sri| bpn| ejr| bit| lis| gap|