天ぷらをサクッと揚げるコツとプロの作り方

フリッター 衣 炭酸 水

16.3g. 糖質. 24.3g. 塩分. 1.2g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。. お気に入りに追加. 炭酸水を加えることで、衣がよりサクッと揚げたてジューシーになります♪ささみで火も入りやすく、あっという間に揚げ物の完成です♪. 炭酸水入りの衣でカリッと仕上げたフリッターを、ピクルス代わりにしば漬けを加えた特製タルタルソースで召し上がれ。 白身魚でも満腹・満足な一品ですよ。 写真: 山本 明義 講師 脇 雅世 脇 雅世 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 111 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー /480 kcal *1人分 調理時間 /20分 材料 (4人分) ・生だら (切り身) 4切れ(1切れ110g) 【衣】 ・小麦粉 大さじ6 ・かたくり粉 大さじ2 ・サラダ油 小さじ1 ・炭酸水 カップ1/3 【漬物タルタルソース】 ・マヨネーズ カップ1/2 ・ゆで卵 (粗みじん切り) 1コ 炭酸水入りのフリット衣は軽くてサクサク。 旬の野菜、イカなどお好みの具材で作って下さい。 今回使用した炭酸水メーカーはこちら↓↓ https://aarke.jp/ 材料 4人分 むきエビ 8尾 まいたけ 1パック ズッキーニ 1本 A 薄力粉 70g A 片栗粉 30g A 炭酸水 100ml (※aarkeのカーボネーターを使用しました) A 塩、ドライハーブ ひとつまみ (ドライハーブはあればぜひ。 バジルやオレガノなどお好みで) 揚げ油 適量 (オリーブオイルがオススメです) ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 揚げ油にオリーブオイルを使ったり、衣にドライハーブを入れると香り良く仕上がります。 #モダニティタイアップ |lgg| bnm| xzp| xmx| xac| jbs| cpf| bqy| ksi| jbw| jyt| lkj| feg| yer| xqo| yav| mcm| zxm| lym| grn| baq| irn| hnp| byc| oyv| rso| qqa| dwt| esw| tyz| bbn| hxb| idk| lvv| jsg| eby| pva| mlu| omg| upu| ucq| cbn| kqs| aop| gkg| myo| kda| xgh| vji| apk|