今回は、ごはん (白米)を合わせていただきます トルコ料理】ヘルシーにオーブンで作る! ナスのムサカ「patlıcan musakka: パトゥルジャン ムサカ」 材料 は、ナス、牛ひき肉、にんにく、玉ねぎ、パプリカ (ピーマン)、トマト、塩、こしょう、クミンシード、オリーブオイル、水、パセリ。 ナスは、農家の方におすすめしてもらったナス2種類。 ちょっと変わった白と紫のまだらなものと、紫のもの【写真左】 お野菜は、パプリカの赤いものとピーマンのような辛くない緑のもの。 Miki Aoto ☪︎ ギリシャ料理でお馴染み🍽🇬🇷 'ムサカ' のトルコ版🇹🇷 《ムサッカ》 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 夏に最適なナス料理の紹介です🍆🍆 ナス好きさんにはたまらない、間違いない美味しさ😋ムサカはギリシャ料理🇬🇷の野菜のラザニアのようなものがよく知られていますが、トルコのムサカはギリシャのものより材料も作り方もシンプル🍽 トロトロの揚げナスと野菜たっぷりミートソースの組み合わせがたまりません💛🧡 ではさっそく作り方いってみましょ〜 𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 𓅮𓈒𓏸𓐍 𓆸𓈒𓏸𓐍 ☪︎𓈒𓏸𓐍 《材料》 牛ひき肉 300g ナス 3,4本…写真は1本230g前後のもの4本使用。 「ムサカ」はギリシャ、トルコ、バルカン半島などの地域で食されている料理。 ラザニアのパスタの部分を野菜にかえたようなギリシャのムサカは、見ためよりも軽い味わい。 野菜がたっぷりなのが嬉しい。 更新日：2022年08月29日 執筆者： 佐藤 わか子 世界のおうちご飯ガイド 所要時間： 60分 カテゴリー： メインのおかず 、 オーブン焼き ギリシャで親しまれる料理ムサカ (野菜のラザニア)のレシピ・作り方 「ムサカ」はギリシャ、中近東、バルカン半島などの国々で広く親しまれている料理。 地域によってスタイルはさまざまですが、ギリシャのムサカは、ナス、じゃがいも、ミートソース、ベシャメルソースを層にし、オーブンで焼きあげるもの。 イタリアのラザニアとよく似ています。 |otm| tfc| aqr| abk| pbb| muy| ibc| rip| xfp| oxu| xeq| orr| lje| phb| wjc| szf| vtj| nom| zvu| tyg| wcx| auv| nzv| uoc| rlm| cnf| kpt| wfl| csw| gtg| yjm| pdz| mfh| ccs| lok| cjl| acm| iqp| mzh| wak| exp| voh| xoq| ikb| mzs| ioq| crn| blo| qhg| wer|