クスクス 作り方
お湯でもどすだけ! カルディ「ジンダ クスクス」 クスクスで作る「おしゃれごはん」 便利なアイテムもご紹介! 「クスクスソース ハリッサ風味」 時短調理のお助けアイテムとして有能 「クスクス」の楽しみ方がわからない!? Photo by akiyon レストランで煮込み料理に添えて出てくることの多い「クスクス」は、ちょっとおしゃれな存在。 しかしいざ家庭で作るとなると、その使い方や調理アレンジがわからないという方も多いのではないでしょうか? 実はこのクスクス、 "世界最小のパスタ" と言われるだけあって戻し時間も短く、手軽にアレンジできる有能アイテムなんです。 今回はカルディで販売中の「クスクス」を使って、使い方やいろいろな調理例をご紹介します♪ 謎のつぶつぶ食材「クスクス」とは?
クスクス ビダヴィは、7種の野菜が入る伝統的で人気のあるクスクス料理です。付け合わせのツファヤ(玉ねぎとレーズンのコンフィ)と辛味調味料のアリッサは、肉料理やパンに添えてもおいしいです。スパイス、レモン、ハーブなど異国情緒あふれる香りの多重奏が魅力のモロッコ料理を
クスクス 120g 沸騰したお湯 120ml 塩 ひとつまみ程度 オリーブオイル 大さじ2 サランラップ 適当 作り方 1 材料を揃える 2 底の深い大きなお皿、またはボールにクスクスを入れる。 3 オリーブオイルを入れる。 4 塩を入れる。 5 沸騰したお湯を注ぐ。 6 素早く全て馴染むよう混ぜる。 フォークでもOKですが、泡立て器で混ぜるとダマになりにくく、満遍なく混ざりオススメです。 7 ひとまとめにする。 8 ラップをし、10分待つ。 9 ラップを外す。 10 ひとまとめされたクスクスをほぐして、出来上がり。 11 【MEMO】
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