鶏 もも肉 竜田 揚げ
鶏もも肉の竜田揚げ[和食/揚げもの]のレシピです。 下味をしっかりつけた鶏もも肉は柔らかく、とってもジューシー。 愛あるセレクトをしたいママのみかた
「みそ鶏竜田丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏もも肉1枚をまるまる竜田揚げにし、濃い目のみそだれをたっぷり絡めて丼にしました!一緒にのせた温玉をつけて食べるとさらにおいしくなりますよ がっつり食べたい時におすすめのひと品です。
鶏もも肉を使った、基本の鶏の竜田揚げのレシピ。鶏もも肉に下味を付けて15分置き、室温に戻すことでムラなく揚がります。ショウガの風味がほどよく効いた、サクッとジューシーな竜田揚げです。付け合せにはレモンを添えて、さっぱりと楽しんでください。
もろみ調味液を使った鶏モモ肉竜田揚げ. by TCgoodmom. 鶏モモ肉、もろみ調味液 休日つけ置き、平日焼くだけ。. 、ニンニク、塩麹、片栗粉. もろみ調味液 休日つけ置き、平日焼くだけ。. に漬け込んだお肉はしっとり柔らかくて美味し 料亭仕込み
サクサク衣がたまらない基本の鶏の竜田揚げをご紹介♪下味をもみこんでジューシーに! 片栗粉を薄くまぶして食感良く仕上げます! 薄力粉の衣に比べてサクッとした食感に仕上がります。 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです♪ 材料 【2人前】 鶏もも肉 1枚(250g) 片栗粉 適量 サラダ油 適量 レモン(くし形) 2個 ☆下味用調味料 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 おろししょうが 小さじ1
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