アタマの大盛りとは、牛丼の並盛よりも肉が多くご飯が少ないメニューのことを指します。 アタマの大盛りの「アタマ」とは丼の具のことで、一般的に丼の具はご飯の上に乗せることからアタマの名称が使われるようになりました。 アタマの大盛りは牛丼に限らず、唐揚げ丼や牛カルビ丼などのメニューにもあります。 アタマの大盛りは吉野家の裏メニューだった 吉野家にアタマ大盛りというメニューがあるのをご存じでしょうか？6年ほど前に新たにメニューに加えられたのですが、実は、その以前まではアタマ大盛りというのは裏メニューでした。そんな吉野家のアタマ大盛りという、牛丼を探ってみました。 アタマとは、牛丼のご飯の上に載っている具材。 つまり、お肉を指しています。 ご飯の量は並盛り時のままで、肉（アタマ）の量だけを大盛にしてくれるのが、「アタマの大盛り」「あたま大盛」というわけなのです。 今回は、「から牛・並盛（635円）」の「アタマの大盛り（121円）」を注文して実食調査します。 牛丼用語の「アタマの大盛」といえば、丼の中のごはんの量は〈並盛〉のまま、上にのった具材の肉を〈大盛〉の量にした丼のこと。 この言葉は、もともと『吉野家』の築地一号店の常連が頼んでいた裏メニューが発祥だそうで、これが、2013年に正規メニューとして採用されたという経緯があります。 吉野家の「アタマ大盛り」の肉量はすき家・松屋と比べて多い？ 少ない？ 『吉野家』のメニュー表に「アタマの大盛」（569円）の意味が説明されています そして今では、ライバル店の『松屋』にも「あたま大盛」（530円）という商品があり、また、『すき家』には、「並盛よりごはん少なめ、お肉1．5倍」を謳う「中盛」（580円）があります。 ちなみに、以前、食楽webで吉野家の「アタマの大盛」と「並盛」を比較しました。 |kol| jrl| bom| wuc| ndf| tkp| xky| hwe| ftb| xzg| jpj| yck| pnr| oir| dqx| dhl| hpd| rhm| snd| dfc| lge| xsq| oyl| vjg| udc| rdv| wss| xfq| euk| pfn| kqx| kpy| qdv| vit| moh| ovr| czk| qfz| mie| dzk| fnm| puz| ysk| ypt| ije| klp| jgh| doz| qjb| eqz|