ゴーヤ 豚肉 ポン酢
ゴーヤはビタミンcが豊富、豚肉はビタミン 豚こまで手軽にできちゃう豚しゃぶサラダ♡ 栄養たっぷりのゴーヤと合わせて、生姜ポン酢で味付けしました♪ 生姜の香りとポン酢の爽やかさが美味しく、 ゴーヤの苦みもやわらいでパクパク食べられますよ。
ゴーヤは豚肉から出た甘みのある脂で炒めますが、テフロン加工以外のフライパンの場合は、はじめに油少々を入れてから炒めます。 「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を入れたら、脂(油)としっかり一体化(乳化)するように炒めます。
ゴーヤ 1/2本 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 150g 絹ごし豆腐 1/2丁 サニーレタス 2~3枚 トマト 1個 塩 適量 ドレッシング 白すりごま 大さじ1 ポン酢しょうゆ 大さじ1 ごま油
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1/2本 豚バラ肉(スライス) 100g 赤ピーマン 1個 コショウ 少々 オイスターソース 大さじ1 ポン酢 大さじ2 砂糖 小さじ2 糸唐辛子 少々 作り方 1
「苦味を克服! プロが考案したゴーヤレシピ30選」 2024/02/11 01:10 AppBank編集部 エスニックから和風まで、豊富なバリエーションのゴーヤレシピをご紹介。 ベトナム風苦瓜の肉詰めスープやゴーヤととうもろこしの冷やし牛しゃぶなど、プロが考案したユニークなレシピも必見。 苦味を克服して、栄養バランスの良いゴーヤ料理を楽しんでみませんか? その1
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