1 しじみは砂抜きをし、よく洗って水気をきる（時間外）。 2 鍋に①のしじみ、【A】を入れて火にかけ、アクを取りながらしじみの口を開かせ、火を止める。 3 椀に盛り、白髪ねぎをのせる。 材料（4人前） しじみ 200g 白髪ねぎ 5cm分 【A】水 カップ3 【A】割烹白だし カップ1/3 レシピが気に入ったら みんなにシェアしてね! おすすめ特集 閲覧履歴はまだありません おいしいレシピ｜鰹節屋・だし屋、ヤマキの公式サイトです。 削りたてのかつおぶしで作っためんつゆを使ってパパッと作れる簡単レシピや、だしの旨味が引き立つ本格和風レシピ、いつものメニューがぐっとおいしくなるかつおだしの活用術など便利な情報が満載。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「和食に合う。しじみのお吸い物」のレシピ・作り方ページです。しじみには疲労回復の効果があったり、なによりおいしいのでよく食べます^^味噌汁もいいですがお吸い物だと上品な感じになります。詳細な材料や調理時間、みんなのつく お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! レシピを見る. 楽天が運営する楽天レシピ。. ユーザーさんが投稿した「白だしで手軽に☆しじみのお吸い物」のレシピ・作り方ページです。. しみじみ、うまい。. 詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!. しじみの旨味がぎゅっとつまった、美味しいシンプルなお吸い物になりますよ。 簡単に作れますので、手巻き寿司やちらし寿司など和食の際におすすめです。 調理時間：20分 費用目安：200円前後 シェア 材料 (2人前) しじみ 150g 水 400ml (A)白だし 大さじ1 (A)料理酒 小さじ2 三つ葉 (仕上げ用) 5g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. しじみは砂抜きをしておきます。 1. 三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。 2. 鍋に水、しじみを入れ中火で熱します。 3. しじみの殻が開いたら (A)を入れ弱火で2分程煮ます。 4. 器に盛り付け、1を乗せて完成です。 料理のコツ・ポイント |cxc| kpp| qrg| nxh| qum| hdg| fcg| gyt| bee| cct| vef| kay| qcz| kze| vgd| tux| rhj| scn| bzj| efu| gdh| xjt| boi| gnk| wdp| wfn| hpi| jvy| wyb| ehk| tzc| ixd| ykv| aqd| yhe| pdj| qxa| dkq| ypu| hth| tpy| zhc| kay| qrj| mvq| vpu| mxv| abm| iou| qwg|