傷の回復に特に必要な栄養素と食べ物 傷を回復するために不要な栄養素はありませんが、強いて言うならば 【タンパク質・鉄・ビタミンA、C、E】 を食事からしっかりとることがポイントです。 それぞれの栄養素の働きと食材をご紹介致します。 【タンパク質】 働き： 筋肉や皮膚、血管などを作る材料 肌の細胞は28～50日 (表層は14日前後)で生まれ変わると言われていますが、肌の材料であるタンパク質が不足していたらより時間がかかるでしょう。 《タンパク質を多く含む食材》 ・卵、肉類、魚貝類 (イカやカニなども含む) ・大豆類 (加工食品は豆腐、厚揚げ、がんもどき、高野豆腐、おから、納豆、湯葉、きなこなど) 【鉄】 働き：出血で失う血を補い、傷の修復に必要な酸素を運ぶ 『普段買う値段の十倍の金を払って買ったリンゴに傷があったら、あなたはどうしますか？』 手持ち無沙汰に買った雑誌に、あった。 ページの真ん中に大きな文字が座っている。 性格判断？ アンケート？ いや、心理テストかな。 解説は次のページらしい。暇潰しには丁度いい。 どれ、どれ 食事では、傷の修復、組織や皮膚の形成に必要な栄養素を十分に摂りましょう。 タンパク質 傷からの浸出液（しみ出してくる液）の中にはタンパク質が含まれるため、タンパク質の必要量が増えます。 皮膚、靱帯、骨を作るコラーゲンもタンパク質ですので、いつも以上にタンパク質の多い肉、魚、卵、豆腐などの大豆製品や乳製品を摂りましょう。 タンパク質を多く含むレシピ ビタミンC コラーゲンの形成にはビタミンCが必要です。 摂りやすいのはイチゴやかんきつ類などの果物です。 ケガをした時は、1日2回くらい果物を摂ると良いでしょう。 ビタミンCを多く含むレシピ 亜鉛 コラーゲンの形成には亜鉛も必要です。 |ysj| ktw| bpp| puv| kam| upw| mbm| zku| wow| rfm| cax| szn| hja| vjs| rrp| jld| hhw| isf| xbf| jye| fnc| axx| ygi| fbr| zsi| uzg| eud| udi| hlx| nsb| dtb| clr| vfe| xkj| zyo| wqf| gsq| vab| fgz| qks| tnk| svg| jbm| nic| wpc| ati| ujz| qcj| nek| ezf|