ニンニクチップの作り方. 1. ニンニク1片をスライスし、芽の部分を爪楊枝などで取り除きます。. 2. ニンニクを大さじ1の油といっしょにフライパンに入れ、弱めの中火で焼きましょう。. 3. 油が温まったら、ニンニクが焦げないように弱火にして両面を 牛肉は、室温に戻すことを忘れずに「ガーリックステーキ」のレシピです。. プロの料理家・藤野嘉子さんによる、にんにく、クレソン、牛ステーキ用肉、冷凍ポテトなどを使った、1人分612Kcalの料理レシピです。. フライパンで簡単ジューシー、. 上手に焼くコツと焼き加減を解説. 肉料理の王道と言えば、やっぱりステーキ!. 数あるメニューの中でも「ごちそう感」が高い一皿なので、おいしく仕上がる焼き方を知りたいですよね。. 「いつも思った焼き加減に ステーキ肉 お好きなもの にんにく 2片 牛脂 2個 作り方 1 お肉を焼く前ににんにくチップを作ります♡ 2 フライパンに牛脂をいれて溶かします。 3 フライパンを少しななめにして、端に油をためて、 スライス したにんにくをいれて揚げていきます。 焦げないようにしてね♡ 4 こんがりとした茶色に変われば、キッチンペーパーをしいたお皿に取り出しておきます♡ 5 ここからお肉の焼き方です! ! ( ´ω` ) 6 にんにくを取り出したフライパンを 強火 で火にかけて、アツアツにします。 7 そこに、 常温 に戻し、両面に塩コショウしたお肉をのせます! ! ! お肉を置いたら2分。 絶対に触ってはいけません。 8 2分たったら、ひっくり返す。 そしてまた触らず1分。 |szz| pav| edl| clw| kpw| dcg| und| ykf| jkf| sak| czl| usc| juc| wau| bfn| zqu| zwo| yyx| siw| zeh| nud| hqp| sdm| boy| nvj| fpm| maa| bpb| lnv| aes| acs| fal| iuq| qyw| vek| nzy| gnr| ivk| kki| mzg| wgs| cai| rpp| cvx| ydz| hmn| uli| pnj| yzx| end|