いちご ババロア ヨーグルト
いちごババロアのレシピ 今回は生クリームを泡立てゼラチンを加えたレシピで、ムースに近いふわふわとした食感の仕上がりです。 もともとババロアという洋菓子は、卵黄と牛乳、砂糖で作るアングレーズソースをゼラチンでかためたプリン状の洋菓子です。
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