クサフグ 食べ れる
日本近海のふぐは約50種類も存在するとされており、高級食材として代表的な「トラフグ」から、堤防釣りのエサ取りとして敬遠されている「クサフグ」までさまざま。
しかし、身にも毒を持つクサフグが食べられるのは、身に含まれている『テトロドトキシン』が小量だから少しなら食べても致死量に至らないという理由からです。少しなら致死量に至らないと言われていますが、言い方を変えて考えてみましょう
クサフグなどの小型種のふぐは、サバフグやトラフグなどの大型のフグに食べられてしまうことがあります。またクサフグを食べる魚の代表はウツボと言われ、クサフグの毒性が効かないクサフグの天敵です。
クサフグは小さなうちから飼育していると人工飼料もよく食べ、とても楽なのですが、ある程度成長した個体は食べない場合もあります。. そのようなときは、オキアミやゴカイなどの天然のものを与え、徐々に人工飼料へと移行していけば問題ないです
1. クサフグは素人が扱うには危険な魚! 2. クサフグの毒はどれくらい強力? 3. クサフグの生態や特徴 4. クサフグを調理して食べることはできる? 5. クサフグの美味しい食べ方 6. クサフグは危険なため素人の扱いは避けよう! クサフグは素人が扱うには危険な魚! Photo by bocagrandelasvegas たいていの人はフグと聞くと毒を持つ魚、また、美味しい高級魚というイメージを持っているのではないでしょうか? 砂に潜る習性があることから、別名スナフグ(砂河豚)とも呼ばれるクサフグ。 名前のとおり、クサフグはフグの仲間であり、毒性があります。 しかし、一般的に食用として知られるトラフグなどと比べると毒が含まれる部位が異なり、素人が調理するには本当に危険な魚です。
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