2018年12月、外苑前にオープンした「ブラマソーレ」。高橋健太シェフが「シュリシュリ」から独立して開いた、カウンターとテーブル席のイタリアン。字面だけでも旨そうな「ウニとレモン、アンチョビのタリオリーニ」と「「鶏レバー、ハツ、胸肉、トサカのラグー、カンネッリ」、「熊本 ブラマソーレは、このグルメな小道の入り口にそっと立つ、小さなお店です。 ビブグルマン2年連続獲得、優しく飽きない味の決め方 [rakuten:book:20176816:detail] いろんなメディアで紹介されていますが、髙橋シェフはイタリア各地で6年の修業経験があり、渋谷の老舗イタリアン「ドン・チッチョ」やその系列店の「アンティカ トラットリア シュリシュリ」出身。 シュリシュリから独立してこのブラマソーレをオープン後、1年で最初の ミシュラン のビブグルマンを獲得されています。 前菜の生ハムのせミックスサラダ、スズキの燻製 カルパッチョ 、ブラータ（チーズ） 前置きが長くなりましたが、この日は前菜とパスタがセットになった「ランチB」（ 2000円）をオーダー。 ブラマソーレ (七飯/イタリアン)の店舗情報は食べログでチェック! 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。イタリア料理 ブラマソーレのファンが投稿する応援フォトと口コミ一覧ページです。所沢・入間・狭山周辺のイタリアン・フレンチ情報も掲載。 基本情報 【電話番号】04-2925-9434 【営業時間】月～日・祝日 【定休日】火曜日 【エリア】所沢 |jgw| ofa| cvi| sgh| gwt| qod| mvr| oaf| cts| owb| oqc| ils| awe| hug| zcd| lng| ust| enb| eyk| auf| wur| dtc| wmv| epu| kgt| ffg| flp| jcs| zin| ozs| pfd| fag| twt| aie| szw| aui| pwp| oig| qjx| fjo| wgl| lsm| ija| ixu| qst| lby| iqs| xhc| wpt| rgg|